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黄旎旎 - 发表于2017-07-20 01:49:51
为了提高食堂人员食品安全意识,7月5日下午,应我校邀请,南宁市西乡塘区食品药品监督管理局食药股股长李锋,到我校开展食品安全知识进校园宣传活动。此次活动以知识讲座的形式开展培训,参训人员包括学校食堂的负责人、管理员及其他从业人员。讲座的内容包括学校食堂食品安全管理及从业人员餐饮服务操作规范等食品安全知识。李锋股长结合自身工作经验,全面剖析当前学校食堂存在食品安全隐患的原因及解决办法,内容深入浅出,通俗易懂。通过培训,我校食堂相关工作人员的食品安全意识和食品操作规范都得到了较大的提高。
本次食品安全知识进校园宣传活动得到了学校领导的高度重视,讲座由赵善兵副校长主持。赵副校长表示欢迎西乡塘区食药监局领导对我校食品安全工作的关注和指导,支持并邀请此类食品安全知识讲座多走进校园,为学校营造一个良好的食品安全环境。同时,赵副校长高度肯定了学校食堂近年来为师生饮食卫生安全所做的工作,并对学校食堂今年下半年争创南宁市示范学校食堂做了相关工作部署,要求学校职能部门积极配合食药监部门的监管工作,推动学校食堂食品安全水平的进一步提升。

培训现场