总务科胡丽琴科长现场指导演练

食堂员工正确操作灭火器

秋冬季是火灾易发、高发的季节。学校食堂作为人员高度密集的场所，是校园消防安全工作的重中之重。作为食堂工作人员，要不断学习消防安全知识，提高防火自救能力，加强学校食堂安全管理工作，提高食堂服务人员预防火灾、处置火灾及提高灾害事故的应急处置能力，1月11日下午，在学校运动场开展了食堂消防安全知识培训和技能演练活动。教官卢迅对火灾发生的主要原因、种类、预防措施、处理办法、灭火器的操作技能和使用方法等知识进行了详细的讲解。食堂全体员工认真听取了消防安全知识讲解，亲身体验了现场灭火的操作过程。

此次消防演练活动，强化了食堂工作人员的消防安全意识，为创建“平安和谐校园”夯实了基础。