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【闪光的管理人】 梁丽菲:从高铁乘务到西餐服务的优雅跨越

图文:黄飞婷 - 发表于2025-12-16 09:49:14

编者按:管理工程系推出【闪光的管理人】毕业生专栏,旨在探寻优秀毕业生的成长足迹,聆听奋斗故事,凝聚榜样力量。本次,我们将走近在近期技能大赛中脱颖而出、展现出卓越跨领域潜能的优秀学子——梁丽菲,看她如何将纺校积淀转化为赛场上的璀璨光芒。

梁丽菲,我系高速铁路乘务专业毕业生,现任广西沃顿国际大酒店-西餐厅服务员。在2025年南宁市旅游饭店行业服务技能大赛中,凭借精湛技艺与沉稳表现,一举夺得西餐宴会服务项目个人二等奖,并助力团队斩获一等奖。


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梁丽菲(右二)在2025年南宁市旅游饭店行业服务技能大赛获奖现场



赛场:是检验场,更是磨刀石

谈起刚刚落幕的大赛,“专注”是梁丽菲总结自己表现的关键词。面对强手如林的竞争环境,她将压力转化为行云流水般的操作。从餐巾折花的角度到杯盏间的毫米距离,从服务流程的节奏到突发状况的应对,每一个细节都经过了千百次的锤炼。“赛场是对平时训练最严格的检验,但更是最快的成长路径。”她回忆道,备赛期间高强度的模拟训练,不仅打磨了技能,更淬炼了临场不惊的心态与追求极致的职业习惯。这份在聚光灯下沉着优雅的表现,正是纺校人“精益求精”工匠精神的最佳写照。

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比赛现场

跨越:从车厢到宴会厅的专业延伸

从“高铁乘务”到“西餐服务”,在旁人看来或许是跨界,但对梁丽菲而言,这更是一次专业技能与核心素养的自然延伸与深度融合。“无论是高铁上对旅客的贴心服务,还是西餐宴会对宾客的细致关照,其内核都是‘以客为尊’的服务意识、严谨规范的操作流程以及温暖从容的沟通艺术。”她认为,在校期间所学的服务礼仪、沟通技巧、应急处理等核心课程,为她打下了坚实的职业基本功基础,而在校期间,餐饮服务类的拓展课程,则直接成为她步入酒店行业的敲门砖 ,帮助她在就业时从容选择多元岗位,并在工作和比赛中迅速适应不同的服务场景并脱颖而出。这次比赛的成功,正是她对服务行业本质深刻理解与在校所学深度融合的体现。

成长:在坚持与突破中寻找自己的节奏

成功的背后并非一帆风顺。平衡备赛与日常工作、攻克陌生领域的专业技能、反复调整至最佳状态……每一步都充满挑战。“也有觉得疲惫、怀疑自己的时刻,”梁丽菲坦言,“但每当想起老师们的悉心指导、队友们的并肩作战,以及内心深处那股不想服输的劲儿,我就告诉自己再坚持一下。”她相信,人生没有白走的路,每一步都算数。校园里养成的学习能力和抗压韧性,让她在职场与赛场上都能稳步前行,找到属于自己的从容节奏。

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沉着应对比赛


寄语:珍惜平台,敢于尝试

对于母校的学弟学妹们,梁丽菲由衷建议:“请一定要珍惜学校提供的广阔平台和宝贵机会——无论是课堂学习、技能竞赛还是社团实践。大胆去尝试,不要被专业名称限制想象,许多核心能力是相通的。在每一次挑战中全情投入,你收获的将不仅是知识或奖状,更是面对未来的底气与自信。要相信,纺校给予我们的能量,足以支撑我们在任何领域闪闪发光。”